La sortie est gratuite, plate, ombragée par endroits, à 714 mètres de la place de la Libération, soit dix minutes à pied, et ouverte tous les jours de l'année sans horaire ni guichet.
Le jardin réunit environ 200 espèces de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Ce sont les plantes qu'on distille ici pour en tirer des huiles essentielles et des hydrolats, celles de l'herboristerie et celles qui se consomment fraîches, pas des massifs décoratifs.
Est-ce la bonne sortie aujourd'hui ?
L'intérêt du jardin varie beaucoup selon la saison et ce que vous cherchez. Deux questions suffisent à trancher.
Le Jardin des Arômes vous conviendra-t-il ?
Nombre d'espèces, gratuité, ouverture toute l'année et période conseillée de mai à septembre publiés par le Parc naturel régional des Baronnies provençales. Distance à pied mesurée depuis la place de la Libération.
Un alambic au milieu des plantes
Au centre du jardin se trouve un alambic ancien. Il rappelle que la distillation des plantes à parfum se pratique dans les Baronnies bien avant la mode des huiles essentielles.
C'est aussi par là qu'on comprend le reste. Les 200 espèces du jardin se répartissent en quatre usages, et savoir lequel on regarde change complètement la visite.
- Les plantes à huiles essentielles. On en distille la fraction volatile, en très petite quantité. C'est le domaine de la lavande, dont la culture structure tout le paysage des Baronnies : voir la lavande à Nyons.
- Les plantes à hydrolats. L'eau florale récupérée à la distillation, longtemps considérée comme un sous-produit, aujourd'hui vendue pour elle-même.
- Les plantes d'herboristerie. Séchées et utilisées en infusion ou en préparation.
- Les plantes de consommation fraîche. Les aromatiques de cuisine, celles qu'on retrouve sur les étals du marché du jeudi.
Le jardin borde l'Eygues, et c'est ce qui explique sa présence à cet endroit. La promenade de la Digue a été aménagée le long de la rivière, et le jardin occupe une partie de cet espace gagné sur les berges. Pour la promenade elle-même, ses aires de jeux et son accès au Pont Roman, voir la promenade de la Digue.
Y aller et s'y repérer
À pied depuis le centre, comptez 714 mètres et dix minutes depuis la place de la Libération, sans dénivelé. C'est un vrai argument à Nyons, où presque tout ce qui vaut le détour dans les environs impose une montée ou une voiture.
Le jardin est ouvert toute l'année et tous les jours, sans portail à horaire ni caisse. Les seules prestations payantes sont les visites guidées pour les groupes, à réserver auprès de l'office de tourisme des Baronnies au 04 75 26 10 35.
Le Parc naturel régional conseille la période de mai à septembre. En dehors, le jardin reste accessible mais une bonne partie des plantes sont taillées ou au repos, et l'intérêt botanique baisse nettement.
Aucune superficie ne circule, ni chez le Parc ni à l'office de tourisme, et il n'y en aura pas ici non plus. Pour un GPS, le jardin se trouve sur la promenade de la Digue, à 44,35631 nord et 5,13605 est.
Ce qu'il complète bien dans une journée à Nyons
Avec le marché du jeudi. Le marché le matin, le jardin en fin de matinée, et vous voyez sur pied les plantes que vous venez de croiser sur les étals. C'est l'enchaînement le plus logique, et les deux sont à pied l'un de l'autre.
Avec le vieux Nyons et le Pont Roman. Le circuit classique du centre passe par le quartier médiéval et le Pont Roman. Le jardin fait une pause plate et ombragée au milieu, bienvenue en été après les ruelles en pente.
Quand il fait trop chaud pour marcher. C'est là que le jardin prend tout son sens. Plutôt que de faire 26 kilomètres jusqu'aux gorges du Toulourenc, où le parking se remplit avant 10h et où le site ferme dès la vigilance orange, dix minutes à pied suffisent ici. Pour de l'eau surveillée, il reste la piscine Nyonsoleïado.
Pour préparer une visite du terroir. Le jardin donne les clés pour comprendre ensuite la distillerie Bleu Provence et l'huile d'olive AOP de Nyons. Voir aussi tout ce qu'il y a à faire à Nyons.
Questions fréquentes
Le Jardin des Arômes de Nyons est-il payant ?
Non, l'accès est libre et gratuit, toute l'année et tous les jours. Seules les visites guidées pour les groupes sont payantes et se réservent auprès de l'office de tourisme des Baronnies, au 04 75 26 10 35.
Où se trouve le Jardin des Arômes et comment y aller à pied ?
Sur la promenade de la Digue, en bordure de l'Eygues, à Nyons. Depuis la place de la Libération, comptez 714 mètres et environ 10 minutes à pied. Pour un GPS, le jardin se trouve à 44,35631 nord et 5,13605 est.
Combien de plantes y a-t-il au Jardin des Arômes ?
Environ 200 espèces de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, selon la fiche du Parc naturel régional des Baronnies provençales. Elles sont destinées à la production d'huiles essentielles et d'hydrolats, à l'herboristerie ou à la consommation fraîche.
Quelle est la meilleure période pour visiter le jardin ?
De mai à septembre, période recommandée par le Parc naturel régional. C'est le moment où les plantes aromatiques sont développées et odorantes. En hiver le jardin reste ouvert, mais une grande partie des espèces sont taillées ou en repos.
Qu'y a-t-il au centre du jardin ?
Un alambic ancien, installé au centre du jardin. Il rappelle que la distillation des plantes à parfum est une pratique ancienne dans les Baronnies, bien avant que les huiles essentielles ne deviennent un produit de grande consommation.
Peut-on y aller avec des enfants ou une poussette ?
Le jardin se situe sur la promenade de la Digue, une voie plane aménagée le long de l'Eygues, et l'accès est libre. C'est l'une des rares sorties de Nyons qui ne demande ni montée ni voiture, contrairement aux villages perchés des environs.
Nombre d'espèces, usages des plantes, accès libre, ouverture et alambic décrits par le Parc naturel régional des Baronnies provençales. Contact des visites de groupe donné par l'office de tourisme des Baronnies en Drôme provençale. Localisation croisée entre la Base Adresse Nationale et OpenStreetMap, distance piétonne calculée sur les mêmes données depuis la place de la Libération. Un aménagement modifié ou un accès fermé pour travaux, dites-le nous.