Nyons est une petite ville de quelque 7 200 habitants nichée dans un vallon de la Drôme, à la frontière naturelle des Baronnies Provençales. Elle bénéficie d'un microclimat très doux - environ 300 jours de soleil par an - qui favorise depuis des siècles la culture de l'olivier. En 1994, l'huile d'olive de Nyons a obtenu la première AOC olive de France, une reconnaissance qui dit beaucoup sur la qualité et la tradition locale.
La ville est accessible depuis Valence (70 km), Orange (40 km) ou Montélimar (50 km). L'office de tourisme, situé en centre-ville, fournit plans, brochures et conseils pour organiser votre séjour. Si vous venez en famille, consultez aussi notre guide Nyons en famille.
Que voir à Nyons ?
Le Pont Roman
Le Pont Roman est le monument le plus connu de Nyons. Construit au 14e siècle pour franchir la rivière Eygues, il possède une arche unique de 42 mètres d'ouverture, ce qui en fait l'une des plus grandes arches médiévales à travée unique encore debout en France. Piétonnier, il est accessible librement à toute heure. On peut marcher dessus, s'y arrêter pour photographier la rivière et les berges de galets, ou le contempler depuis les rives. En savoir plus sur le Pont Roman.
Le Vieux Nyons
Le quartier médiéval de Nyons grimpe sur la colline au-dessus du centre. On y trouve un ensemble de ruelles en escalier, de maisons en pierre ocre et de placettes ombragées bien préservé. Parmi les points forts :
- La Tour Randonne : ancienne tour de guet du 13e siècle transformée en chapelle, offre un panorama sur la vallée de l'Eygues et les Baronnies.
- Le Portail des Aiguières : porte médiévale sculptée, entrée de l'ancien bourg fortifié.
- La collégiale Notre-Dame de Bon Secours : église baroque du 17e siècle, intérieur soigné avec boiseries et tableaux anciens.
- Les ruelles et fontaines : l'architecture provençale est omniprésente, avec des fontaines en pierre et des passages couverts typiques.
L'office de tourisme propose un circuit de découverte à pied d'environ 1h30, avec une carte commentée disponible gratuitement. Découvrir le Vieux Nyons.
Le Musée de l'Olivier
Situé dans les locaux de la coopérative Nyon'Olives, le Musée de l'Olivier est le seul musée en France entièrement consacré à l'olivier et à la production d'huile d'olive. Il retrace plus de 2 000 ans d'histoire de la culture de l'olive dans la région, à travers des outils anciens, des pressoirs, des documents historiques et des fossiles. L'entrée est gratuite et des visites guidées sont disponibles sur réservation. Voir la page du Musée de l'Olivier.
La coopérative Nyon'Olives
Fondée en 1923, la coopérative Nyon'Olives est l'une des plus anciennes coopératives oléicoles de France. Elle regroupe environ 600 oléiculteurs adhérents et gère quelque 80 000 oliviers. Sa boutique permet de déguster et d'acheter directement l'huile d'olive AOC de Nyons et les olives en bocaux. C'est une étape pratique et intéressante pour comprendre la filière. Page de la coopérative.
Le marché du jeudi
Chaque jeudi matin de 8h à 13h, le marché de Nyons investit la place des Arcades et les rues adjacentes du centre-ville. Il fonctionne toute l'année, été comme hiver, et rassemble des maraîchers, producteurs locaux, artisans et commerçants. C'est l'un des marchés les plus animés et les plus appréciés de la Drôme Provençale.
On y trouve des fruits et légumes de saison, des olives et huiles d'olive AOC, des fromages de chèvres des Baronnies, de la lavande et ses dérivés, des épices, du miel, du nougat, des vêtements et objets artisanaux. En été, l'affluence est importante - arriver tôt permet de profiter de l'atmosphère dans les meilleures conditions. Toutes les infos sur le marché.
L'olive et l'huile AOC de Nyons
L'huile d'olive de Nyons est produite à partir de la variété Tanche, un cultivar typique de la région aux petites olives noires à la saveur douce et fruitée. En 1994, elle a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée, la première AOC olive décernée en France. Cette reconnaissance protège un savoir-faire local transmis depuis l'Antiquité.
La récolte se fait à l'automne, entre novembre et janvier, à la main ou avec de petits outils mécaniques pour préserver les fruits. Le pressage suit dans les jours qui suivent pour garantir la fraîcheur. On peut visiter la coopérative et acheter directement sur place ou au marché du jeudi. Tout sur l'huile d'olive AOC de Nyons.
La Drôme Provençale et les Baronnies
Nyons est entourée par le massif des Baronnies Provençales, un parc naturel régional créé en 2015. Ce territoire de moyenne montagne est caractérisé par ses villages perchés, ses champs de lavande, ses vergers d'oliviers et ses paysages de collines couvertes de garrigue.
La région offre de nombreuses possibilités de randonnée, de vélo de route et de VTT. La rivière Eygues, qui traverse Nyons, est prisée pour la baignade en été. Les villages environnants comme Buis-les-Baronnies (20 km), Vinsobres (10 km) ou Mirabel-aux-Baronnies (15 km) méritent une visite. Randonnées autour de Nyons - Villages à visiter autour de Nyons - Alentours.
Agenda et événements à Nyons
L'agenda de Nyons est rythmé par les marchés et les fêtes liées à la production locale :
- Fête de l'Olive (décembre) : grande célébration annuelle autour du début de la saison oléicole, avec dégustations, expositions, animations et un marché exceptionnel.
- Marchés estivaux nocturnes : en juillet et août, des marchés du soir complètent le traditionnel marché du jeudi.
- Marché de Noël : en décembre, marché artisanal en centre-ville.
- Fête de la lavande : selon les années, des animations autour de la lavande sont organisées.
- Marchés thématiques : marchés bios, artisanaux ou antiquités ponctuent l'été.
Pour les dates précises, l'office de tourisme de Nyons met à jour son agenda en ligne tout au long de l'année. Agenda de Nyons.
Informations pratiques pour visiter Nyons
- Office de tourisme : Place de la Libération, 26110 Nyons - Tél. 04 75 26 10 35
- Marché : chaque jeudi matin, 8h-13h, place des Arcades
- Parking : plusieurs parkings gratuits en périphérie du centre (parking de la Coopérative, parking des Esplanes)
- Accès : D94 depuis Orange, D538 depuis Montélimar, D94 depuis Vaison-la-Romaine
- Car : lignes Cars Drôme depuis Valence et Montélimar