Le scourtin, c'est quoi ?
Avant de parler de la Scourtinerie, il faut comprendre ce qu'est un scourtin. C'est un filtre en fibres de coco tressées, en forme de béret plat, qui servait autrefois à presser les olives dans les moulins à huile. On empilait les olives broyées entre plusieurs scourtins, puis on pressait l'ensemble pour en extraire l'huile.
Ce procédé ancestral a été utilisé pendant des siècles dans tout le bassin méditerranéen. Avec la mécanisation des moulins à huile au XXe siècle, les scourtins ont progressivement disparu de la production oléicole. Mais à Nyons, capitale de l'olive AOC, une famille a su transformer cet objet utilitaire en produit artisanal et décoratif.
Une histoire familiale depuis 1882
La Scourtinerie a été fondée en 1882 et reste aujourd'hui la dernière fabrique de scourtins en activité en France. Le savoir-faire s'est transmis de génération en génération, s'adaptant aux évolutions du marché sans jamais renier ses racines.
Quand les moulins à huile ont cessé d'utiliser des scourtins pour la pression, l'atelier a pivoté vers la fabrication d'objets décoratifs et utilitaires en fibres naturelles tressées : tapis, sets de table, dessous de plat, paillassons, corbeilles. La technique de tressage reste la même, mais les formes et les couleurs se sont diversifiées pour répondre à de nouveaux usages.
Aujourd'hui, la Scourtinerie produit aussi bien des scourtins traditionnels (vendus comme objets de décoration ou souvenirs) que des gammes de tapis et d'accessoires pour la maison dans des couleurs chatoyantes. Chaque pièce est fabriquée sur place, à Nyons.
Visiter l'atelier
La visite de l'atelier est l'un des temps forts d'un passage à Nyons. On y découvre les métiers à tisser en fonctionnement, les bobines de fibres de coco aux teintes variées, et le geste précis des artisans qui tressent les scourtins. C'est un spectacle à la fois visuel et sonore, avec le claquement régulier des navettes.
La visite est entièrement gratuite et en accès libre. Pas besoin de réserver pour les visites individuelles. Pour les groupes, des visites guidées sont proposées sur réservation.
La boutique attenante à l'atelier propose l'ensemble de la production : scourtins décoratifs, tapis ronds et ovales, paillassons colorés, sets de table, et des produits liés à l'olive (savons, huiles). C'est l'endroit idéal pour trouver un souvenir artisanal et authentiquement nyonsais.
Infos pratiques
- Adresse : 36 rue de la Maladrerie, 26110 Nyons
- Horaires : lundi au samedi, 9h30-12h puis 14h30-18h (18h30 en été)
- Tarif : visite gratuite
- Groupes : visite guidée sur réservation
- Site : scourtinerie.com
Pourquoi c'est un incontournable
La Scourtinerie n'est pas un musée figé. C'est un atelier vivant, où la production continue chaque jour. C'est aussi un témoignage concret du lien entre Nyons et l'olive : l'huile d'olive AOC de Nyons a fait la richesse de la ville, et le scourtin en est un objet dérivé qui raconte cette histoire mieux qu'un panneau explicatif.
Pour les familles, c'est une visite courte (20-30 minutes), gratuite, et qui plaît aux enfants comme aux adultes. On peut la combiner facilement avec la coopérative Vignolis (à deux pas), le Musée de l'Olivier ou une promenade dans le vieux Nyons.
Dans le même quartier
La Scourtinerie se trouve rue de la Maladrerie, à quelques minutes à pied du centre-ville. En continuant la balade, vous pouvez rejoindre :
- La coopérative Nyon'Olives pour une dégustation d'huile d'olive et de tapenade
- Le Pont Roman et les bords de l'Eygues
- Le marché du jeudi (si vous êtes là le bon jour)
- Le Musée de l'Olivier pour approfondir l'histoire oléicole