Les Olivades fêtent l'olive noire, quand l'Alicoque fête l'huile nouvelle en janvier et la fête de l'Olive piquée l'olive au sel en décembre. La 60e édition s'est tenue du jeudi 16 au samedi 18 juillet 2026, organisée par la Ville.
Sur les dix-sept rendez-vous du programme 2026, un seul avait un prix, le repas du samedi soir à quinze euros. Tout le reste était gratuit, ateliers compris, mais les places d'atelier sont comptées et se réservent.
Le programme complet heure par heure
Les dix-sept rendez-vous de 2026, dans l'ordre. Les trois premiers couraient sur toute la durée de la fête. Le déroulé change d'une année sur l'autre mais l'ossature reste la même.
| Quand | Quoi | Où | Tarif |
|---|---|---|---|
| Tout l'été | Sentier « Découverte des Oliviers », guide en mairie et à l'office de tourisme | Autour de Nyons | Gratuit |
| Les trois jours | Visite libre du Musée de l'Olivier, 9h30 à 12h30 et 14h à 19h | Espace Vignolis, place Olivier de Serres | Gratuit |
| Les trois jours | Exposition « Olive & Sens », 10h à 12h30 et 14h à 18h30 | Maison des Huiles d'olive et Olives de France | Gratuit |
| Jeu. 16, 9h à 12h30 | « Opération Origine » sur le marché, dégustation des produits AOP | Parvis de l'office de tourisme | Gratuit |
| Jeu. 16, 10h30 à 12h | Prix des consommateurs des olives noires de Nyons | Devant l'office de tourisme | Gratuit |
| Jeu. 16, 10h30 | Atelier cosmétique, savon à l'huile d'olive, dès 6 ans, 12 places | Maison des Huiles | Gratuit |
| Jeu. 16, 15h à 18h | Balade en 2 CV à la découverte des oliveraies, 30 minutes | Départ office de tourisme | Gratuit |
| Ven. 17, 9h | Balade-découverte à vélo, circuit Nyons et Châteauneuf-de-Bordette | Départ office de tourisme | Gratuit |
| Ven. 17, 10h30 | Atelier culinaire « Repas provençal à l'huile d'olive », dès 6 ans, 12 places | Maison des Huiles | Gratuit |
| Ven. 17, 18h | Conférence « Aux sources de l'olivier : tradition et symboles » | Maison des Huiles | Gratuit |
| Sam. 18, 9h | Balade contée à l'ombre des oliviers, tout public | Départ office de tourisme | Gratuit |
| Sam. 18, 9h à 19h | Marché des produits du terroir | Place de la Libération Sud | Gratuit |
| Sam. 18, 10h | Atelier « Tarte à l'abricot », dès 6 ans, 12 places | Maison des Huiles | Gratuit |
| Sam. 18, 10h à 12h et 15h à 18h | Balade en 2 CV à la découverte des oliveraies | Départ office de tourisme | Gratuit |
| Sam. 18, 18h à 22h | Marché des artisans | Place de la Libération Sud | Gratuit |
| Sam. 18, 19h30 | Défilé de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier et des confréries invitées | Centre historique, départ Maison des Huiles | Gratuit |
| Sam. 18, 20h | Apéritif offert par le Syndicat des Vignerons du Nyonsais | Place de la Libération Sud | Offert |
| Sam. 18, dès 20h30 | Repas soupe au pistou du Lions Club, billets à l'office de tourisme | Place de la Libération Sud | 15 € |
| Sam. 18, 21h | Chapitre d'intronisation de la Confrérie, avec la Chorale des Oliviers | Place de la Libération Sud | Gratuit |
| Sam. 18, 21h30 | Concert de « Li Festejaïre », galoubets et tambourins, Nyons Festiv'été | Place de la Libération Sud | Gratuit |
Programme officiel de la 60e édition des Olivades, édité par le service Culture, Manifestations et Festivités de la Ville de Nyons. Les trois ateliers de la Maison des Huiles se réservent au 04 75 26 90 90.
Tout le samedi soir se passe sur une seule place
À partir de 19h30, cinq rendez-vous s'enchaînent sans qu'il faille bouger, place de la Libération Sud. Le défilé part de la Maison des Huiles et traverse le centre historique, puis l'apéritif est offert par les vignerons, le repas est servi, le chapitre d'intronisation se tient, et le concert clôt la soirée.
Dans le défilé marchent la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier, les confréries invitées et les maires des communes de l'appellation. Ils sont nombreux, puisque l'olive de Nyons couvre 53 communes, 35 dans la Drôme et 18 dans le Vaucluse.
Réservez les ateliers, pas le reste
Trois ateliers gratuits sont proposés à la Maison des Huiles d'olive et Olives de France, un par jour. Savon à l'huile d'olive le jeudi, repas provençal le vendredi, tarte à l'abricot le samedi. Ils sont ouverts dès 6 ans mais limités à douze personnes, sur inscription au 04 75 26 90 90. Pour le repas du samedi soir, les billets se prennent à l'office de tourisme.
Trois fêtes de l'olive à ne pas confondre
Nyons célèbre l'olive trois fois par an, à trois moments et pour trois produits différents. Se tromper de mois, c'est arriver devant une ville normale.
| Quand | Quelle fête | Quel produit |
|---|---|---|
| Fin janvier | L'Alicoque | L'huile nouvelle, qui sort tout juste des moulins |
| Mi-juillet | Les Olivades | L'olive noire AOP, hors saison de récolte |
| Mi-décembre | La fête de l'Olive piquée | L'olive piquée au sel, préparée en primeur |
Les Olivades fêtent l'olive noire en juillet alors qu'elle se récolte en décembre et en janvier. Il n'y a donc pas d'olive fraîche à acheter sur le marché du terroir. Ce que vous y trouverez, ce sont les préparations de l'année précédente, l'huile, les tapenades, et l'Affinade, cette crème d'olives noires lancée en 2014. Le détail de l'appellation est sur l'olive et l'huile de Nyons.
Quel jour choisir pour la prochaine édition
Vous ne pouvez venir qu'un jour. Prenez le samedi. C'est la seule journée qui cumule un marché du terroir de dix heures, un marché d'artisans le soir, le défilé, le chapitre et le concert. Les deux autres journées sont plus calmes.
Vous venez avec des enfants. Visez les ateliers, ouverts dès six ans et gratuits, et la balade en 2 CV, qui dure une demi-heure et amuse tout le monde. Inscrivez-vous à l'avance pour les ateliers, il n'y a que douze places par séance.
Vous voulez comprendre plutôt que consommer. La conférence du vendredi à 18h et le Prix des consommateurs du jeudi matin sont les deux moments où l'on parle vraiment du produit. Enchaînez avec le Musée de l'Olivier, gratuit pendant la fête, et le sentier des oliviers.
Vous logez sur place. Mi-juillet, c'est le pic de la saison en Drôme provençale, et la fête n'arrange rien. Prenez vos hôtels ou gîtes très en avance, et rappelez-vous que le stationnement du centre est fermé pendant les marchés. Le reste de l'année figure sur l'agenda de Nyons.
Questions fréquentes
Quand ont lieu les Olivades de Nyons ?
À la mi-juillet, sur trois jours. La 60e édition s'est tenue du jeudi 16 au samedi 18 juillet 2026. C'est la fête de l'olive noire, à ne pas confondre avec l'Alicoque, qui célèbre l'huile nouvelle fin janvier, ni avec la fête de l'olive piquée, à la mi-décembre.
Les Olivades sont-elles payantes ?
Un seul rendez-vous du programme 2026 avait un prix, le repas soupe au pistou du samedi soir à 15 euros, billets en vente à l'office de tourisme. Tout le reste est gratuit, y compris les ateliers, les balades en 2 CV, le musée et l'exposition.
Quel est le temps fort des Olivades ?
Le samedi soir. À 19h30 défilent la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier, les confréries invitées et les maires des communes de l'appellation, puis viennent l'apéritif offert par les vignerons à 20h, le repas à 20h30, le chapitre d'intronisation à 21h et le concert à 21h30. Tout se passe place de la Libération Sud.
Faut-il réserver pour les ateliers des Olivades ?
Oui. Les trois ateliers de la Maison des Huiles d'olive et Olives de France sont gratuits mais limités à douze personnes chacun, sur inscription au 04 75 26 90 90. Ils sont ouverts dès 6 ans et durent une heure à une heure trente.
Peut-on visiter les oliveraies pendant les Olivades ?
Oui, de trois façons et sans rien payer. En 2 CV au départ de l'office de tourisme le jeudi et le samedi, à vélo le vendredi matin avec les cyclotouristes nyonsais, et à pied avec une balade contée le samedi matin. Le sentier Découverte des Oliviers reste par ailleurs praticable tout l'été.
Qu'est-ce que l'olive noire de Nyons ?
Une olive de variété Tanche, qui représente plus de 98 pour cent du verger des Baronnies. Elle est récoltée en décembre et en janvier, ridée par la sécheresse de l'air et les premiers gels, et elle porte une appellation protégée depuis 1997. Le territoire produit environ 350 tonnes d'olives de table par an.
Sources
- Programme officiel de la 60e édition des Olivades, document édité par le service Culture, Manifestations et Festivités de la Ville de Nyons : dates, déroulé heure par heure, lieux, gratuités, tarif du repas, modalités d'inscription aux ateliers.
- Même document pour les chiffres de l'appellation : variété Tanche à plus de 98 pour cent, 53 communes dont 35 dans la Drôme et 18 dans le Vaucluse, 261 000 oliviers, 300 tonnes d'huile et 350 tonnes d'olives de table par an, AOC en 1994 et AOP en 1997.
- Calendrier officiel de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier de Nyons, qui situe les Olivades parmi les rendez-vous oléicoles de l'année.
Vérifié le 9 août 2026. Le programme change chaque année. Une date, un tarif, un atelier qui bouge ? Dites-le nous.